102年茂谷開始預購囉~

茂谷採收期預計在103年1月初至中旬間

目前開放預購囉~ 

產量有限 儘早告知您需求喔~ 

年節將近非常適合送禮 

等級分為23A,25A,27A

重量分為小箱約10斤 中箱20斤 大箱30斤 (圖片後補)

茂谷表皮白色部份為防矖用的鈣粉 

採收時會自然脫落喔~

PS. 宅配者需先完成匯款,己便幫您保留喔~

目前己預購之數量如下(若無統計到的在麻煩告知喔):

1.*紅 9小箱 (8箱25A,1箱27A)

2.*君 4小箱

3.老師 1小箱
4.*姐 3小箱 (27A) + 1中箱20斤(25A)
5.同學 1小箱
6.楊姐 1小箱
7.高雄朋友 10小箱
8.*葭 2小箱
9.豐原2小箱
10.張老師1小箱

生物防治法~ 

防止果蠅叮咬

102年椪柑實照

感謝支持產地直銷

102年 採收期己結束囉~ 


謝謝大家的支持 也一直詢問是否還有鮮採椪柑

感謝大家的愛護~ 

期待12月底~1月的茂谷喔~

1.感謝 *神的訂購 宅配到府 ~ ^^
2.感謝  *君好友 訂購 ~ ^^
3.感謝 同樣是辛苦務農同學 訂購~ ^^
4.感謝 同學 訂購 ~ ^^
5.感謝 老師的訂購~ ^^
6.感謝 *蓉的訂購 宅配到府 ~ ^^
7.感謝 *敏訂購~ ^^
8.感謝 老顧客回購 ^^
9.感謝 同學訂購 ^^
10.感謝 老同學訂購 ^^
11.感謝 專程由高雄來購買的朋友訂購 ^^
12.感謝 一直在回購的朋友們  期待103年鮮採椪柑囉~

椪柑以周徑區分為23公分,25公分,27公分 三種規格

小箱裝約10斤   大箱裝約25~28斤左右

歡迎各位的訂購及指教  訂購專線:0912-384967 

產季後為了能讓椪柑保存較長時間  一般都會加入保鮮劑 ~

所以購買當季生產的椪柑 會比較新鮮喔~  ^^

攝於2013年11月16日

102年椪柑新鮮上市

東勢椪柑產季正式開始囉~  102年 限定

今年涂媽媽的腳因長年在山上工作所累積受的傷 反覆的腫脹

醫生說涂媽媽做太多了 膝蓋過度使用 受傷了~~  >-<

涂爸爸果園所種植的水果比較高山 椪柑的鮮甜 更是好吃喔~

因目前大部份都交給大盤商販售 使的售價低廉

成立此部落格是希望能自產自銷

能夠讓您知道向誰購買  食的安心

椪柑以周徑區分為23公分,25公分,27公分 三種規格

歡迎各位的訂購及指教  訂購專線:0912-384967

若有任何問題 歡迎您詢問  希望大家能多多支持產地直銷喔~

小朋友的最愛 體驗採果樂 

攝於2012年

Coffee Tree

今年咖啡樹產量似乎比去年少許多 

咖啡在台灣種植並不困難 很容易存活 很適合台灣種植~

果園中主要以種植杮子、椪柑、茂谷為主 

種植咖啡樹是因友人贈予 利用小小空間種植

也了解到如何自行DIY(去皮 → 日光浴 → 乾燥 → 剝殼 → 烘焙

(委外) )中間的樂趣喔~

圖一:些許咖啡豆正轉為紅色

圖二:代烘焙咖啡豆 成品

軟柿子出貨了~~ ^-^ ~~

軟杮採收季開始囉~

現正是當季軟杮子採收期

如何挑選軟杮呢?

1.挑選顏色較紅的杮子:顏色較紅的表示己成熟,可立即嚐鮮

2.不要挑選太軟的杮子:口感不佳

如何保存軟杮呢?

1.放置冷藏室: 約 3 - 5 天左右,適軟杮情況而定,自家曾經測試
   過可放置約7天左右.

2.放置冷凍庫:食用不完的軟杮可放置冷凍庫,食用時由冷凍庫
   取出放置室溫約5分鐘左右讓它稍稍回溫即可食用.

@這是將柿子脫澀後的橘紅色喔~ 此時代表可食用囉~ 

@自產自銷 產季限定 

柿子紅了

柿子的收成為一年一次 最怕的就是天災 所以得靠天吃飯


前幾年的風災最為可怕 把原本美麗的柿子表面都給刮傷

要不然就是整個樹支都斷裂

使來不及長大的柿子無法收成

當每一年採收完的柿子 由落葉至萌芽至開花結果

這段期間都得細心照顧 期待來年的收成

 

以下為簡單介紹家中柿子的成長過程 :


1. 冬天過後正要開花的柿子

2.柿子開花囉~ 很美的柿子花

3. 超可愛的小小柿子 此時為開花結果後所結的柿子

 4. 結果後約4周大的柿子 看起來很粉嫩喔~

5. 結果後6周大的柿子

6. 結果後14周大的柿子

7. 結果後14周大的柿子 受到颱風的影響而刮傷了柿子表皮

8.柿子紅了 可以採收囉~ 吃過我們家的柿子都說好吃喔~